Quebracho Blanco

Durée de combustion

Directe : 1,5-2,5 h

Indirecte : 4-6 h

Temps d'allumage : 18-23 min.

Développement de la chaleur

Pic de température : 850°C

Comportement à la fumée

brûle sans fumée et sans étincelles

Utilisation

utilisable pour tous les barbecues

Charbon de bois Quebracho Blanco de qualité supérieure - parfait pour les restaurants et les amateurs de barbecue exigeants

Le charbon de bois Quebracho Blanco est un charbon de bois pour barbecue de qualité supérieure en provenance du Paraguay, fabriqué à partir du bois extrêmement dur de l'arbre Quebracho. Le charbon de bois a une densité très élevée et est un produit purement naturel, à 100 % exempt d'additifs. Notre charbon de bois Quebracho est de qualité restaurant et, grâce à sa granulométrie grossière, il convient particulièrement aux gros consommateurs de la restauration, aux associations et aux amateurs de barbecue exigeants.

Rentable

la longue durée de combustion et la haute densité permettent d'utiliser moins de charbon

Polyvalent

utilisable dans des barbecues ouverts et fermés de toutes tailles, des fumoirs et des barbecues asado

Griller avec du charbon de bois Quebracho Blanco

Le charbon de bois Quebracho se caractérise par une longue durée de combustion, jusqu'à six heures, et par un développement de chaleur très élevé, jusqu'à 850 °C. Il est donc idéal pour les grillades. L'avantage de ce charbon de bois est qu'il brûle presque entièrement tout en laissant aux aliments grillés un arôme très agréable et typique de steakhouse. Notre Quebracho Blanco se compose de morceaux de taille moyenne à grande qui conviennent idéalement, entre autres, aux grands barbecues ouverts de restaurant et également aux barbecues fermés de restaurant comme Josper, Mibrasa, HAJAtec et toutes sortes de barbecues à fumoir.

Charbon pour barbecue en bois de quebracho blanco, une alternative durable pour vos soirées barbecue

Le bois dur de l'arbre quebracho est surtout utilisé dans l'industrie du meuble en raison de sa durabilité et de sa dureté. Les parties non utilisables du bois sont carbonisées pour obtenir du charbon de bois. Aucun arbre n'est donc abattu pour la production de charbon de bois de quebracho, c'est un pur sous-produit de l'industrie. Cela en fait une alternative écologique au charbon de bois traditionnel. Afin de garantir le respect de toutes les lois pertinentes en matière de protection de la nature, notre producteur est bien entendu enregistré auprès de SEAM et d'Infona.